Flora, Fauna y Geografía
 |
 |
 |
El nombre de Cubitas se le dio porque las muchas lomas que lo rodean lo asemejaban a la ciudad de Santiago de Cuba. La Sierra de Cubitas constituye el grupo orográfico más importante de la provincia de Camagüey ir a el nombre al municipio, este ocupa gran parte de la región física-geográfica denominada de igual modo Sierra de Cubitas e incluye además parte de las extensas sábanas que se extienden hasta la cercanía de la ciudad de Camagüey y la llanura costera por el norte donde se encuentra suelos arcillosos con buenas condiciones para la agricultura.Por su parte la Sierra posee pequeñas zonas de bosques semicaducifolios formados por restos de la flora original sobre calizas calcáreas, debido a sus características cársicas, se encuentran numerosas cavernas de incomparables bellezas así como fenómenos que complican extraordinariamente el paisaje de la zona y que dificultan una interpretación sobre el origen y la evolución de dicha Sierra, algunas de esas cavernas guardan el tesoro arqueológico y cultural de las pinturas rupestres indocubanas, por lo que son de gran interés científico.Las elevaciones más importantes del municipio son los cerros de tuabaquey y limones con 330 y 309 metros de altura sobre el nivel del mar, éstas están separadas por el desfiladero conocido por los paredones.El escurrimiento superficial de este territorio está compuesto por pequeños arroyos, sin que se advierta la existencia de ríos de importancia a esta sección del segmento del río Máximo donde su trayectoria fluvial ha logrado su causa a través de calizas marmóreas que datan del período terciario, crea una bella galería conocida por Los Cangilones.El Valle de Cubitas en la parte norte del municipio cuenta con extensas áreas transformadas de lateritas rojas que poseen suelos de gran utilidad dedicada fundamentalmente a los cultivos de cítricos, le sigue la producción de viandas, caña y ganadería.En la zona existen formaciones forestales de importancia formadas por bosques simicaducifolios. La fauna es abundante en la Sierra, donde la intrincada vegetación hace el papel de seguro refugio a gran número de especies endémicas cubanas, entre las que se encuentran el Murciélago de Jata, el Mariposa, la Ranita, la Venterilla y el Alacrán.También se puede encontrar otro enclave, único de su tipo en la isla, es el Hoyo Bonet, donde se puede localizar 200 especies de la flora en una superficie de 400 kilómetros cuadrados con un microclima dentro de un orificio cónico de 80 metros de depresión, cubiertos de árboles frondososLos Paredones poseedora de una belleza incomparable con sus 40 metros de profundad y casi dos kilómetros de longitud, que la convierten realmente en el desfiladero más famoso de Cuba.La fauna es abundante en la Sierra, donde la intrincada vegetación hace el papel de seguro refugio a gran número de especies endémicas cubanas, entre las que se encuentran el Murciélago de Jata, el Mariposa, la Ranita, la Venterilla y el Alacrán.